Mon histoire

Tout à commencer, lorsque j'étais au collège. En rentrant de celui-ci j'avais toujours envie de préparer des mets à ma famille. Lorsque j'avais du temps libre je pâtissais des préparations de basses comme par exemple les choux à la crème. Lorsqu'il à par la forme verbale a fallu trouver une orientation en 3ème cela était une évidence : je souhaitais devenir pâtissier ! Mais pour arriver à ce lycée qui m'a tout appris je dois remercier ma professeur principale pour avoir appuyé ma demande. À cette époque, le lycée prenait 12 élèves mais il y avait plus de 300 demandes !
Après plusieurs mois d'attente, j'ai été pris dans le lycée qui m'a fait devenir ce que je suis aujourd'hui. Sur mon site vous pourrez retrouver les recettes de bases mais aussi des entremets, des tartes, des gâteaux de voyages... Mais aussi toutes mes créations.

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